Vzorný balík

SKU: MRK04

45,00 

Všetko pekne spolu a pokope, aby ste žiarili aj v kuchyni, aj v obchode a aj pri písaní nad písankou. Ak si prajete knihu podpísať autormi, prosím napíšte nám to do poznámky.

Kniha

Celý rok rusínskej kuchyne je rozdelený do piatich kapitol – od Vianoc, cez Veľkú noc až po každodenné jedlo ľudí na dedine. Pri príprave receptov sme použili len suroviny, ktoré boli v minulosti vždy doma. Či už si ich naši rodičia a starí rodičia vypestovali na záhrade alebo nazbierali v lese – zemiaky, kyslá kapusta, fazuľa, hríby, cesnak aj orechy. Úvodná kapitola je vianočná. Mnohí Rusíni sú pravoslávneho vierovyznania a vianočné sviatky sa začínajú 6. januára. V druhej kapitole nájdete recepty, ktoré sa varia počas Veľkej noci. Nechýba recept na tradičnú veľkonočnú pasku a domáce klobásky. Tretia kapitola Leto na dedine obsahuje recepty na pečené pirohy či buchty, ktoré sme si brávali aj na pole a pochutnávali si na nich po kosení a hrabaní. Kapitola Jeseň je o receptoch z kyslej kapusty a hríbov, ako napríklad mačanka, boršč aj preslávené holubky. Tradičná slovenská surovina – zemiaky, má v knihe samostatnú kapitolu. Obsahuje recepty na lokše, nalesniky a gugeľ.

Kniha je trojjazyčná, recepty sú napísané v slovenskom, rusínskom aj v anglickom jazyku. Dizajn knihy autori zverili do rúk Tomášovi Kompaníkovi, ktorý si ako predlohu zobral tradičné vzory, používané najmä na ľudových krojoch v rusínskom kraji.

Kniha mamina rusínska kuchyňa je odlišná nie len svojim obsahom a kvalitným spracovaním s odkazmi na naše spoločné hodnoty rodiny a ľudové tradície, ale je to najmä kniha, ktorá je láskou k jedlu vyšitá.

Podrobnosti:
Počet strán: 200
Väzba: pevná väzba potiahnutá bielym plátnom so sleporažbou, prebal
Hmotnosť: 1200 g
Rok vydania: 2018
Jazyk: slovenčina, rusínčina, angličtina
Vydavateľstvo: JOO MEDIA
Rozmer: 210×270 mm

ISBN: 978-80-973139-0-6

 

Taška bavlnená

Prírodná bavlnená taška potlačená kvalitnou digitálnou potlačou je krásne hravá a farebná. Dizajn tašky ladí ku knihe a je tiež z dielne Tomáša Kompaníka, ktorý si ako predlohu zobral tradičné vzory, používané najmä na ľudových krojoch v rusínskom kraji.

Taška je navyše ekologická a najviac vhodná na nákupy surovín na prípravu receptov z našej knihy Mamina rusínska kuchyňa.

Podrobnosti:

Materiál: 100 % bavlna
Hustota priadze: 150 g
Farba: prírodná farba tašky s viacfarebnou potlačou
Hmotnosť: 80 g
Rozmer: 38×42 cm
Objem: 10 litrov
Pranie: 30 °C

 

Písanka

Farebná písanka na zapisovanie si svojich vlastných receptov, diktátov alebo aj iných čmáraníc. Dizajn písanky ladí ku knihe a je tiež z dielne Tomáša Kompaníka, ktorý si ako predlohu zobral tradičné vzory, používané najmä na ľudových krojoch v rusínskom kraji.

Podrobnosti:

Počet strán: 64
Väzba: mäkká šitá s matným 300g obalom
Vnútro: linajky
Gramáž listov: 80 g
Hmotnosť: 100 g
Rozmer: 148×210 mm

Ďalšie informácie

Veľkosť

35-40 balík, 41-45 balík