Vzorný balík

SKU: MRK06

38,00 

Všetko pekne spolu a pokope, aby ste žiarili v kuchyni, mali nohy v teple a mohli si zapísať svoje vlastné recepty do písanky. Ak si prajete knihu podpísať autormi, prosím napíšte nám to do poznámky.

Zrušiť výber

Kniha

Celý rok rusínskej kuchyne je rozdelený do piatich kapitol – od Vianoc, cez Veľkú noc až po každodenné jedlo ľudí na dedine. Pri príprave receptov sme použili len suroviny, ktoré boli v minulosti vždy doma. Či už si ich naši rodičia a starí rodičia vypestovali na záhrade alebo nazbierali v lese – zemiaky, kyslá kapusta, fazuľa, hríby, cesnak aj orechy. Úvodná kapitola je vianočná. Mnohí Rusíni sú pravoslávneho vierovyznania a vianočné sviatky sa začínajú 6. januára. V druhej kapitole nájdete recepty, ktoré sa varia počas Veľkej noci. Nechýba recept na tradičnú veľkonočnú pasku a domáce klobásky. Tretia kapitola Leto na dedine obsahuje recepty na pečené pirohy či buchty, ktoré sme si brávali aj na pole a pochutnávali si na nich po kosení a hrabaní. Kapitola Jeseň je o receptoch z kyslej kapusty a hríbov, ako napríklad mačanka, boršč aj preslávené holubky. Tradičná slovenská surovina – zemiaky, má v knihe samostatnú kapitolu. Obsahuje recepty na lokše, nalesniky a gugeľ.

Kniha je trojjazyčná, recepty sú napísané v slovenskom, rusínskom aj v anglickom jazyku. Dizajn knihy autori zverili do rúk Tomášovi Kompaníkovi, ktorý si ako predlohu zobral tradičné vzory, používané najmä na ľudových krojoch v rusínskom kraji.

Kniha mamina rusínska kuchyňa je odlišná nie len svojim obsahom a kvalitným spracovaním s odkazmi na naše spoločné hodnoty rodiny a ľudové tradície, ale je to najmä kniha, ktorá je láskou k jedlu vyšitá.

Podrobnosti:
Počet strán: 200
Väzba: pevná väzba potiahnutá bielym plátnom so sleporažbou, prebal
Hmotnosť: 1200 g
Rok vydania: 2018
Jazyk: slovenčina, rusínčina, angličtina
Vydavateľstvo: JOO MEDIA
Rozmer: 210×270 mm

ISBN: 978-80-973139-0-6

 

Vzorná rusínska štrimfľa

Bavlnené ponožky, fusakle alebo po rusínsky štrimfle, sú krásne hravé a farebné. Dizajn ponožiek ladí ku knihe a je tiež z dielne Tomáša Kompaníka, ktorý si ako predlohu zobral tradičné vzory, používané najmä na ľudových krojoch v rusínskom kraji.

Štrimfle sú z dielne FUSAKLE a najviac vhodné na trendy vychádzky, ležanie na gauči alebo ako doplnok počas prípravy receptov z našej knihy Mamina rusínska kuchyňa.

Podrobnosti:

Materiál: 90 % bavlna, 8% polyamid, 2% elastán
Farba: tmavomodrá farba s viacfarebnými vzormi
Hmotnosť: 50 g
Pranie: 40 °C

 

Písanka

Farebná písanka na zapisovanie si svojich vlastných receptov, diktátov alebo aj iných čmáraníc. Dizajn písanky ladí ku knihe a je tiež z dielne Tomáša Kompaníka, ktorý si ako predlohu zobral tradičné vzory, používané najmä na ľudových krojoch v rusínskom kraji.

Podrobnosti:

Počet strán: 64
Väzba: mäkká šitá s matným 300g obalom
Vnútro: linajky
Gramáž listov: 80 g
Hmotnosť: 100 g
Rozmer: 148×210 mm

Ďalšie informácie

Veľkosť

35-40 balík, 41-45 balík